区卫生健康委员会：

我局认真贯彻《关于深入开展上海市国家卫生镇（乡）创建工作的通知》要求，根据《国家卫生镇管理指标》对颛桥镇开展评估考察，现将具体情况报告如下：

一、量化指标达标情况

巩固国家卫生镇量化指标，我局涉及四个指标，达标情况如下：

（一） 颛桥镇近3年未发生重大食品安全事故；

（二）颛桥镇共有持证食品生产经营单位2067户,其中餐饮569户，均依法取得合法经营资格并公示，统一制作食品安全公示信息栏2067个。

（三）食品经营单位达到内外环境卫生整洁，无交叉污染，食品储存、加工、销售符合卫生要求的单位数量为2067户。建立清洗消毒制度，利用消毒柜、消毒液消毒达到100%。从事直接入口食品从业人员均持有效健康证明。

（四）辖区未发现烟草广告。

二、监管基本情况

（一）基础情况

截至目前，颛桥镇共有持证食品生产经营单位2067户,其中生产企业6户,流通1492户，餐饮569户。农村集体聚餐固定场所1个。 区局以保障公众饮食安全为中心任务，牢固树立科学监管理念,完成监督检查2564户次。

（二）餐饮单位量化分级管理

闵行区实行食品安全量化分级管理覆盖率  （详见表1）。

表1. 颛桥镇餐饮单位量化分级一览表

三、成效与亮点

（一）加强领导，组织保障有力

镇党委、政府把食品安全工作纳入重要议事日程，党政领导召开专题工作会议，研究部署食品安全工作，并且通过建立落实联席会议制度，定期组织相关职能部门、各村居召开食品安全工作会议，确保食品安全工作层层传递压力，层层压实责任。

（二）从严监管，坚持长效治理

一是日常监管扎实有效。全面排摸隐患，做到严防严控。全年共检查餐饮单位2564户次，流通单位1783户次，生产企业16户次。二是专项检查重点突出。开展了水产品专项、学生集体用餐、餐饮环节违法添加抗生素、网络餐饮等专项检查26项，圆满完成了“两会、两节”保障，成效显著。三是农村办酒场所管理有力。通过使用格式合同、厨师团队遴选签约、加强人员培训、做好全程指导等方式，严防食品安全风险，确保群体性食品安全零事故。四是进一步做好小型餐饮服务提供者临时备案工作。在总结2017年成功备案新安市场12家小餐饮单位的基础上，2018年完成小餐饮备案27家，通过堵疏结合，提升辖区食品安全管理水平，营造良好的食品安全消费环境。

（三）重视宣传，共治氛围浓厚

根据建设市民满意的食品安全城市要求，2018年颛桥镇积极开展食品安全宣传活动：一是结合3.5学雷锋、3.15消费者权益日、5.1劳动节、6.1儿童节、食品安全宣传周、食品安全知识竞赛、美食嘉年华等活动，开展形式多样、内容丰富的食品安全宣传。二是利用有效载体，扩大宣传成效。通过食品安全进社区、进学校、进工地等八进活动，将宣传活动做实做深。同时积极组织市民、企业职工代表和学生参观市场所快检室，通过实践，提高食品安全意识。在全镇范围内营造出了“人人参与食品安全、人人重视食品安全”的良好氛围。

上海市闵行区市场监督管理局

2019年3月18日   

上海市闵行区市场监督管理局办公室       2019年4月24日印发