为规范流通环节食品经营环境和现场制售卫生要求，闵行区市场监督管理局于2月初至3月底对辖区内大型超市卖场、标准超市、小型超市便利店、食品店、食杂店等重点场所开展专项监督检查。

　　检查内容重点关注食品经营场所与许可申请是否一致，经营环境是否卫生和整洁，直接入口的散装食品销售区是否符合配置要求，温控设施是否正常使用，食品摆放是否规范，索证索票是否齐全，从业人员个人卫生管理是否规范等。

　　本次检查大型超市（大卖场）41户次、标准超市109户次、小型超市（便利店）161户次、食品现场制售经营户183户次、其他食品经营户116户次。检查过程中发现部分便利店经营的散装食品索证索票、台账记录不齐全，部分现制现售食品经营单位的食品制售经营环境卫生不符合要求、从业人员健康证过期，还发现有个别超市卖场自行更改食品加工经营场所布局，擅自在不符合要求的场所内进行熟食加工售卖等违法行为。对发现的违法行为，执法人员均已当场责令整改并立案处罚。